Как просеять муку без сита

0

Прежде чем приступить к замешиванию теста, муку необходимо просеять. Раньше это делали, чтобы отмести посторонние предметы и мелкий мусор. Сейчас же это делается для того, чтобы выпечка получилась более воздушной, и чтобы в готовом блюде не попадались комочки. Проще всего просеивать муку через сито, которое в общем-то для этого и было создано. Веками использовался именно этот способ, поэтому при отсутствии сита многие впадают в ступор, не зная, как еще можно справиться с задачей. В данной статье мы предложим вам несколько способов, с помощью которых можно придать муке необходимую консистенцию.

Сам процесс

В принципе, просеять муку можно чем угодно, главное здесь – наличие небольших дырочек. Первое, что приходит в голову – это дуршлаг. Также можно использовать фильтр (лучше мелкоячеистый). Если она плохо просеивается, воспользуйтесь вилкой. Просто продавливайте ее в дырочки, как бы переминая или взбивая. Интересно, что воспользоваться можно даже крупной марлей (если ее натянуть на чем-то), или мелкой сеточкой. В общем — оглянитесь, на кухне что-нибудь должно подойти. Конечно, по эффективности сито все-таки лучше, но с помощью приведенных нами способов его вполне можно заменить.

Другие способы

По результату эти способы близки к просеиванию, хотя формально им не являются. Заметим, что их эффективность ниже, чем у предыдущих способов. Итак, вы можете воспользоваться:

1. Обычным венчиком. Просто «взбейте» им муку, как делаете это с тестом или яйцом. Это не поможет распушить тесто, но комочки вы поразбиваете, а это уже достижение.

2. Кухонный комбайн или блендер. По сути действует точно так же, как и венчик (разбивает комочки), но справиться можно быстрее и с меньшими трудозатратами.

Еще по теме:  К чему снится собственная свадьба замужней женщине

Также, как мы уже говорили, можно воспользоваться всем, что предоставляет вам ваша кухня. Ищите, экспериментируйте, и обязательно добьетесь необходимого результата!

И напоследок, небольшой совет мужчинам, мало знакомым с кухней. Возможно, у вас все-таки есть сито. Просто некоторые его современные варианты выглядят как что-то другое. Например, в одном из них сито похоже на пивную кружку, только с сеточкой вместо дна и специальным приспособлением для просеивания. В общем – ищите, и обязательно что-нибудь найдете!

Люди приходят к нам по этим запросам:как просеять муку без ситакак просеять муку если нет ситакак просеять муку без ситочерез что просеять муку если нет сита

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here